Просто запустите локальный сервер mongodb и запустите приложение.
Когда mongoose пытается подключиться к базе данных, упомянутой в приложении, он создает базу данных, если ее нет. Также при сохранении документа коллекции создаются автоматически
Это создаст базу данных при первом запуске
const mongoose = require('mongoose');
mongoose.connect(process.env.DB_HOST+"/"+process.env.DB_NAME, { useNewUrlParser: true });
Это создаст коллекцию для вас:
const model = mongoose.model('Model',new mongoose.Schema({
// your schema here
});
var document = new Model({
//your document here
});
document.save((e)=>{
if(e) console.log(e);
// document created in the models collection in database
});