Когда продавец устанавливает ваше приложение, во время потока oAuth вам представляется название магазина.Это уникально и всегда будет присутствовать для входящих звонков в ваше приложение из Shopify.
Вы не возитесь с электронной почтой или идентификаторами пользователя.Вы просто сохраняете токен доступа, который вы получили в своем хранилище данных, с названием магазина.
Если вы хотите группировать по имени продавца, вы знаете, что каждый объект магазина предоставляет информацию о владельце магазина.Таким образом, вы всегда можете выкопать их и сохранить их вместе с названием магазина, что позволит вам показать одного продавца, множество магазинов.