Я не использовал ни один из них до сих пор.Я просмотрел их сайты и нашел их краткие описания:
Github Gist:
Мгновенно обменивайтесь кодом, заметками и фрагментами.
Pastebin:
Pastebin - это веб-сайт, где вы можете хранить любой текст в Интернете для удобного обмена.Сайт в основном используется программистами для хранения фрагментов исходного кода или информации о конфигурации, но любой желающий может вставить любой текст.Основная идея сайта - сделать так, чтобы людям было удобнее обмениваться большими объемами текста в Интернете.
Помимо явного упоминания «любой желающий может вставить любой тип текста» в описании ПастебинаЯ не вижу разницы в том, для чего они используются.
Буду признателен, если кто-нибудь сможет указать мне на различия между ними.