После удаления элемента из бэкэнда, вам необходимо выполнить любое из двух действий ниже.
1. Вызовите API, чтобы получить элементы из бэкэнда.
2. Если вы действительно не хотите, чтобы бэкэнд-вызов извлекал новый список после удаления, по крайней мере сращивайте / вырезайте элемент из списка, чтобы у * ngFor не было элемента в списке.
В противном случае у вас будет элемент в списке, пока список не будет обновлен.