с использованием свойства DefaultCellStyle
для изменения ячейки таблицы данных
задний и передний.
this.dataGridView1.DefaultCellStyle.BackColor = System.Drawing.ColorTranslator.FromHtml("#292c33");
this.dataGridView1.DefaultCellStyle.ForeColor = System.Drawing.ColorTranslator.FromHtml("#FFFFFF");
, если вы хотите изменить ячейку SelectionBackColor и SelectionForeColor.
this.dataGridView1.DefaultCellStyle.SelectionBackColor =yourSelectionBackcolor;
this.dataGridView1.DefaultCellStyle.SelectionForeColor =yourSelectionForecolor;