Вариант, использующий пакет intl, упрощает работу с translate https://translate.google.com/toolkit.
Если вы хотите использовать тот же код для веб-клиента, тряска дерева будет лучше работать с этим подходом для меньшихскачать размеры.Я не думаю, что во Флаттере это имеет большое значение.
Недостатком, как вы упомянули, является то, что для его работы нужно больше шаблона.