Публикация формы напрямую вызывает перезагрузку страницы, обычно это не то, что вам нужно в приложении Angular (SPA). Получите данные из формы и вместо этого отправьте HTTP-запрос из вашего кода на сервер.
Вы должны использовать директиву NgSubmit, как описано здесь