Проблема заключается в том, что хостинг Firebase поддерживает только SPA, что означает, что SSR отсутствует, вам нужно запустить сервер SSR в другом окружении, где вы можете запустить nextJS, или если вы используете статический генератор страниц. Вы можете загружать файлы, которые напрямую компрометируют возможность обновления контента, хотя, я уверен, выполнимо решение с облачными функциями и gatsby.
Tl; DR: вы не получите SSR от хостинга Firebase