Вы не можете сделать это напрямую, потому что значения функции секционирования должны быть константами. Они не могут быть вычислены, потому что, если это вычисление изменило свой результат, данные на диске станут недействительными.
Вы можете разделить по дням. Это поможет вам запрашивать данные старше 14 дней, и вы можете удалить старые разделы после их экспорта.