На изображении 10.0.0.126 - ваш основной частный IP-адрес (IP-адрес, автоматически назначаемый при запуске экземпляра). 10.0.0.5 - это дополнительный частный IP-адрес, который вы добавили после факта.
Вы спрашиваете, можете ли вы изменить основной частный IP-адрес с одного автоматически назначенного при запуске на другой IP-адрес по вашему выбору.
Нет, вы не можете сделать это напрямую. Вы можете добавить дополнительные IP-адреса по своему выбору, но не можете изменить основной адрес.
Лучшим вариантом, вероятно, является создание AMI из образа, затем завершение экземпляра, запуск нового экземпляра из захваченного AMI и запрос определенного IP-адреса во время запуска.