Интересно, можно ли увидеть, из каких классов состоит приложение для iPhone? Мне не нужен заголовок или содержимое реализации, просто имена классов будут в порядке. Это otool мой друг или есть лучшие инструменты, чтобы это выяснить?
otool подходит для того, чего вы хотите достичь, хотя его вывод может быть довольно сложным, если вы ищете классы. Я хотел бы предложить class-dump, которая выводит заголовки для всех классов в приложении для iPhone (и фактически список классов). Последняя версия class-dump, 3.2, работает с iPhone Apps.
http://www.codethecode.com/projects/class-dump/