Вы можете использовать union all
select *, 'table1' as table_name from table1
union all
select *, 'table2' as table_name from table2
, убедитесь, что в обеих таблицах одинаковые номера.из столбцов, если нет, укажите имена столбцов, которые вам нужны, например, выберите col1, col2 ...
Если вы хотите создать новую таблицу, тогда
create table new_table
select *, 'table1' as table_name from table1
union all
select *, 'table2' as table_name from table2
CREATE TABLE... ВЫБРАТЬ Синтаксис