Как изменить параметры в раскрывающемся списке с помощью JQuery.
Например,
1. <select name="fieldSize" id="fieldSize">
<option>Choose a size </option>
<option value="small">Small</option>
<option value="medium">Medium</option>
<option value="large">Large</option>
</select>
Я хочу изменить параметры на
2. <select id="fieldSize" name="fieldSize">
<option selected="selected" value="phone" id="fieldPhoneAmerican">### - ### - ####</option>
<option value="europhone" id="fieldPhoneEuro">International</option>
</select>
Как я хочу скрыть выделение, помеченное как 1, и сделать так, чтобы в этом месте появлялось 2.