В цепочке ключей Apple используется 256-битное шифрование AES для защиты данных.Якобы это механизм, который Apple использует для хранения личных данных, таких как ваши пароли.Кроме вашего комментария о том, что данные сохраняются после удаления вашего приложения (что является функцией, а не ошибкой), при использовании API цепочки для ключей не возникает никаких проблем.Просто поймите, что цепочка для ключей - просто необычная зашифрованная база данных, и следуйте рекомендациям для того, что вы должны хранить, и когда вы обращаетесь к ней / записываете ее, как и любая другая БД.