Вы можете добавить хранилище обратных портов lenny в / etc / apt / sources.list . Но я сомневаюсь, что репо содержит что-то значительно более новое.
Или вы можете попробовать скомпилировать php из исходного кода. Но, вероятно, Debian Lenny даже не содержит необходимых зависимостей для компиляции сегодняшнего php.
Вы пропустили столько исправлений безопасности, что не должны решаться запустить веб-сервер в системе. Наиболее приемлемый вариант - чистая установка.