На самом деле это возможно в Intellij. Это не работает, потому что порядок по имени не включен по умолчанию.
Перейдите на Settings->Editor->Code Style->Java
, затем нажмите на вкладку Arrangement
:
Затем отредактируйте 17-е правило (правило с field
private
) и выберите в поле со списком Order
выберите order by name
Теперь нажмите кнопку «Применить» и попробуйте еще раз переставить поля.