Такие сервисы, как FeedBurner, на самом деле являются прокси-фидом для фида вашего блога. Поэтому, когда вы используете FeedBurner (или аналогичные), пользователи подписываются на канал, размещенный на серверах Google, который подается из вашего канала.
Таким образом, люди действительно подписываются на канал, размещенный в Google, и они могут получать статистику так же, как если бы вы посещали сайт.