Если вы хотите отображать одну и ту же дату дважды из стороны в сторону, просто запросите ее дважды:
SELECT TO_CHAR(now()::DATE, 'dd/mm/yyyy'), TO_CHAR(now()::DATE, 'dd/mm/yyyy');
Если вы хотите отобразить несколько строк, вы можете использовать функцию генерации множеств, такую как generate_series
:
SELECT TO_CHAR(now()::DATE, 'dd/mm/yyyy')
FROM GENERATE_SERIES(1, 2)