Вы не можете.
Чтобы сменить владельца сервера, вы должны быть владельцем.И, насколько я знаю, боты не могут владеть серверами.
Когда я говорю, что вы должны быть владельцем, я имею в виду учетную запись, которая выполняет функцию.Если вы владелец и пытаетесь сменить владельца с помощью бота, вы не сможете, потому что бот не является владельцем.
РЕДАКТИРОВАТЬ: Очевидно, что боты могут владеть сервером Discord, но бот должен создать сервер .Чтобы сменить владельца сервера (если он есть у бота), вы делаете <guild>.setOwner(<GuildMemberResolvable>)
https://discord.js.org/#/docs/main/stable/typedef/GuildMemberResolvable