Есть ли у них какой-либо способ преобразовать проект response-native-navigation v1 в response-native-navigation v2
Мы экспериментируем с адаптером, который позволяет вам использовать существующий API v1 с v2. https://github.com/wix-playground/react-native-navigation-v1-v2-adapter
Мы смогли преобразовать очень большой проект в v2 за несколько минут. Я бы рекомендовал использовать его как временный шаг при переходе на v2. Всякий раз, когда вы используете API v1, он печатает для записи эквивалентного API v2, который позволяет конвертировать ваше приложение в своем собственном темпе.