Это означает, что у вас должна быть поддержка AES128 в образе ОС, и если она есть, то механизм SQL Compact будет использовать ее. В Windows CE, если вы создаете ОС, тогда вы можете решить, какие части криптографии вставить, и я считаю, что AES128 является частью стандартного предложения криптографии (я не могу проверить, потому что у меня нет ПК с Platform Builder, который сейчас мне доступен).
Для Windows Mobile вы не можете ничего сделать, чтобы включить или выключить его - он либо есть, либо его нет. Ранние версии (то есть старые Pocket PC и Pocket PS 2003 IIRC) имели только 56-битное шифрование, поставляемое производителем. Основываясь на опубликованной Microsoft информации о Windows Mobile Security Architecture , похоже, что WinMo 5.0 и более поздние версии теперь совместимы с FIPS.