Символ "7B" является {конвертером в asci, перед тем как ajax-запрос создаст вызов var "url"
я называю маршрут с его именем, для присвоения ему имени просто присоедините
->name('your_name') in the route file
и после того, как в переменной url я использую имя маршрута вместо полного URL
url = '{{ route("your_route_name", ":id") }}';
, затем заменим местозаполнитель идентификатора идентификатором select
url = url.replace(':id', id);
наконец в ajaxзапрос
ajax: {
url: url,
//the rest of ajax request
}