Похоже, у вас есть JSON, который содержит массив словарей.
Напишите некоторый код, который:
Декодирует JSON в нативные объекты.В самом простом случае он будет преобразован в массив словарей.
Затем вы можете написать код, который проходит через массив, извлекает значение rate
для каждой записи массива и печатает его.
Как уже говорили другие, вы могли бы сделать это с помощью оператора map, но если вы новичок в программировании, тогда подход для цикла проще понять.