Та же проблема.Тем не менее, я обнаружил, что если я закомментировал строки, как описано в https://ubuntu101.co.za/apache-web-server/fix-apache-2-4-loading-wrong-mpm-worker-module/, но затем добавил строку ниже закомментированных строк в каждом файле, mpm_prefork был отключен при обновлении.Это работало для меня как в Ubuntu 16.04, так и в 18.04.
LoadModule mpm_event_module /usr/lib/apache2/modules/mod_mpm_event.so
При этом генерировались предупреждения о том, что php-fpm и proxy_fcgi не включены, но проверка показала, что они на самом деле все еще включены.