Есть ли способ сделать очень длинное уравнение многострочным, чтобы таблица не растягивалась очень долго?
Используйте столбец типа p{<length>}, чтобы обернуть содержимое ячейки в абзац. Или использовал aligned и т. Д. Из amsmath для создания многострочного математического выражения в штучной упаковке.
p{<length>}
aligned
Вы можете нарушить уравнение со средой split:
split
\begin{equation} \begin{split} x &= a + b \\ \quad + c + d \\ &= x \cdot y \cdot z \end{split} \end{equation}