Файл needs.txt специфичен для pip и может включать только пакеты Python.
Если вам нужно установить пакет на уровне ОС (с помощью apt-get), вам нужно использовать Dockerоснованная на App Engine Гибкая среда (Стандарт не предоставляет эту функциональность) и создание пользовательской среды выполнения .
Вы можете найти пример Dockerfile здесь , расширяющий образ Python по умолчанию:
FROM gcr.io/google-appengine/python
Затем вам нужно будет добавить пакет poppler-utils
с помощью:
RUN apt-get install poppler-utils
Более подробная информация о создании пользовательских сред выполнения для App Engine Flexible здесь .