Заменить специальные символы в строке, используя escape-символ% xx.Буквы, цифры и символы «_.-» никогда не заключаются в кавычки.По умолчанию эта функция предназначена для цитирования раздела пути URL-адреса. Необязательный параметр safe указывает дополнительные символы, которые не следует заключать в кавычки - его значение по умолчанию равно '/'