Из psql manual :
psql [option...] [dbname [username]]
Итак, сначала параметры, затем, необязательно, имя_базы, а затем, необязательно, имя пользователя.
Попробуйте это:
RESULT=$(psql -A -t -c "select main.return_anything();" postgresql://user:password@localhost:5432/db db)
Примечание: отступы `устарели.Используйте $(...)
, который выглядит чище и допускает вложение.