По сути, вы не можете достичь совокупного результата без каких-либо манипуляций с данными.
Есть два способа решения этой проблемы.
Сначала создайте отдельные категории, затемсуммируйте значения по категориям с помощью функции SUMIF Excel, создайте свой график.Недостаток этого метода в том, что если добавлено больше категорий, вам придется добавить их вручную.

Второй вариант - создать сводную точку.таблица ваших исходных данных и только потом создайте круговую диаграмму. Этот вариант более удобен, поэтому он является масштабируемым решением

Иметьвеликий день