Как сказал night-gold в Первом ответе, сейчас нет конечной точки API для удаления всех ресурсов внутри проекта. Я обсуждал с Google Cloud Engineer и получил от него ответ:
"Высможет удалить ресурс диспетчера развертывания, удалив само развертывание. Ресурсы, созданные пользователем через консоль, должны быть адресованы индивидуально. Вы можете автоматизировать удаление ресурсов, созданных пользователем. Некоторые из предложенных инструментов для этого могут быть использованыСкрипты Chef, Puppet, Ansible, Terraform и / или shell. "