Запрос 1: Выберите продукт с объемом продаж более 800 за месяц 2018 / 3.
SELECT
productid,
year,
month,
sales
FROM table
WHERE year = 2018
AND month = 3
AND sales > 800
Запрос 2: Выберите продукт, гдеПродажи месяца 2018/5 на 100% больше, чем 2018/4.
SELECT
productid
a.year as previous_month_year,
a.month as previous_month,
a.sales as previous_month_sales,
b.year as year,
b.month as month,
b.sales as sales,
to_char(100 * b.sales / a.sales,'999D99%') as increase
FROM table a
JOIN table b
WHERE a.year = 2018
AND b.year = 2018
AND a.month = 4
AND b.month = 5
AND b.sales > a.sales * 2
AND a.productid = b.productid
Я не уверен, что вы подразумевали под "группировать по" в своих требованиях, так как агрегаты не требуются.