Убедитесь, что у вас есть jQuery, добавленный в ваш angular.json
файл
"scripts": [
"node_modules/jquery/dist/jquery.min.js"
]
И убедитесь, что добавили следующее к вашему компоненту
declare var jquery:any;
declare var $ :any;
За пределами класса экспорта.
Кстати, не рекомендуется использовать jQuery с Angular, я рекомендую использовать вместо этого директиву для плагина:
вы можете проверить это здесь: Директива Angular Datatables