Если вы используете Windows, это может быть связано с проблемой, о которой сообщалось на Github для pip ( ссылка ).Это проблема, с которой Python сталкивается с языковой / текстовой кодировкой в Windows.Это приводит к проблемам, когда pip пытается показать индикатор выполнения.Некоторые обходные пути упоминают, чтобы отключить индикатор выполнения:
pip install <package> -q # quite mode
pip install <package> --progress-bar off # only hide the progress bar