В Identity Server 4 для этого нет встроенных функций. Для выполнения каких-либо операций, связанных с пользователем, в Identity Server 4, пользовательские компоненты должны быть зарегистрированы в новой системе внедрения зависимостей ASP.NET Core.Чтобы установить конечную точку для создания пользователей, я бы создал конечную точку, которая создает пользователей в назначенной базе данных для аутентификации (так же, как вы делали это до Identity Server).