В древовидной таблице после рендеринга HTML он не изменится.Если вы заметили, что после прокрутки таблицы сгенерированные идентификаторы HTML с помощью UI5 будут такими же.
Поэтому вам нужно использовать модель двустороннего связывания данных со свойством привязки к флажку, который сообщит статус флажка, т.е.check / unchecked.
Означает, что данные бэкэнда должны иметь свойство, которое привязано к свойству checkbox selected, чтобы при каждом выборе этого флажка соответствующее свойство изменялось (true / false) и при прокруткетакже он будет поддерживать свойство selected.