const json = {
"idNumber": "8908904",
"firstname": "John",
"lastname": "Doe",
"address": "12 Kent, Pluto, CBD, 67435"
};
json.entries = Object.keys(json);
Это то, что вы ищете, он вернет точно тот же массив, который вы ожидаете
ОБНОВЛЕНИЕ: Вы не можете сохранить массив в Object без ключа,так что вам, вероятно, нужно будет присвоить этот массив новому ключу, как показано выше, и результат будет таким:
{
"idNumber": "8908904",
"firstname": "John",
"lastname": "Doe",
"address": "12 Kent, Pluto, CBD, 67435",
"entries": ["idNumber", "firstname", "lastname", "address"]
};