Исходя из моего небольшого опыта работы с приложениями для iPhone, это мой ответ.
Такое приложение довольно просто спроектировать, не требуется много кода ЕСЛИ приложение использует существующий сервис, такой как поиск по словарю для получения всех данных, веб-сервис.
Около года назад я создал приложение для iPhone, это приложение для языкового перевода, и от разработки до окончательного тестирования прошло около двух недель. Я использовал движок Google переводчик для этого приложения, поэтому я просто создал интерфейс для движка Google переводчик и добавил некоторые настройки.
2-3 недели будут разумным временем, если предположить, что существующая «служба» будет использоваться в качестве источника данных.