Я бы сказал, что документация довольно прозрачна в отношении объединения операторов:
По умолчанию Akka Streams объединит операторы потока.
Слияние операторов - это поведение по умолчанию, означающее, что по умолчанию весь ваш поток будет выполняться в одном и том же действующем субъекте.Чтобы изменить это поведение, используйте метод async
для определения асинхронных границ на этапах, которые вы не хотите объединять.