В статье Ray Wenderlich о Core Graphics есть примечание, в котором упоминается, как они различаются.Оказывается, есть большая разница между тем, как они отображаются, это примечание:
Рисование статических представлений с помощью Core Graphics обычно достаточно быстрое, но если ваши представления перемещаются или нуждаются в частом перерисовке, вы должны использовать слои Core Animation.Базовая анимация оптимизирована таким образом, что большую часть обработки выполняет графический процессор, а не процессор.Напротив, ЦП обрабатывает чертеж вида, выполненный Core Graphics, в режиме draw (_:).
Поскольку это общее примечание, это относится также к CALayer s против draw(_:).