Программа hg archive может создать архив исходного кода вашего репо (за исключением всех метаданных Mercurial и файлов без отслеживания). Например, чтобы создать тарбол:
$ hg archive --prefix=myproject/ --type=tgz ~/myproject.tgz
См. hg help archive для получения дополнительной информации об использовании и возможных опциях.