когда у вас есть только молоток, все выглядит как гвоздь .....
используйте лезвие бритвы ----
using System;
using System.Text.RegularExpressions;
public class MyClass
{
public static void Main()
{
string domainUser = Regex.Replace("domain\\user",".*\\\\(.*)", "$1",RegexOptions.None);
Console.WriteLine(domainUser);
}
}