похоже, что вы инициализируете таблицу после первой инициализации
попробуйте этот код
function filtre() {
var status=document.getElementById("filtre").value;
$.get('users/liste/' + status, function (data) {
$('#example2_wrapper').DataTable({
"destroy": true,
"processing": true,
"serverSide": true,
"ajax": "../admin/users/liste/"+status,
"aoColumns": [
{mData: "id"},
{mData: "name"},
{mData: "user_level"},
{mData: "location"},
{mData: "gender"},
{mData: "status"},
{mData: "islem"}
]
});
} );
}
, поэтому уничтожьте существующую таблицу и затем повторно инициализируйте ее