Прежде всего добавьте каналы conda в свои настройки (последний канал имеет самый высокий приоритет).
conda config --add channels conda-forge
conda config --add channels defaults
Затем попробуйте создать новую среду, используя conda.
conda create -n test_python python=3.7 geopandas
В моемВ случае, если это была проблема с gdal, особенно с последней версией conda-forge (предыдущая работает нормально).Если установка геопанады в тестовой среде не удалась, вы можете попробовать установить этот выпуск (win64) gdal , используя conda.
conda install "downloaded file path"