Проблема на самом деле была связана с тем, что стартовое приложение bluemix пытается создать облегченный экземпляр плана cloudant.В моем случае это было невозможно, потому что такой случай уже был, и вам разрешен только один на организацию CF.
Решение заключалось в исправлении pipe.yml для создания стандартного экземпляра плана:
cf create-service cloudantNoSQLDB Standard "${CLOUDANT_NAME}"