Насколько я знаю, нет встроенного способа.Лучшее, что вы могли бы сделать, это написать функцию, которая делает это один раз, а затем ссылаться на нее, когда вам это нужно, например,
inline fun <T> identity(t: T) = t
А затем использовать так:
"foo".let(::identity) // still "foo"