Это зависит от того, к какому типу серверов вы хотите подключиться.
Если вы смотрите на военных подрядчиков, которые все еще используют 486, потому что это последнее, что было одобрено для челночных миссий, тогда, да, вам следует использовать старое программное обеспечение.
Если вы рассматриваете размещенные серверы, будет доступна последняя версия того, что вы используете. Если вы перепродаете продукт клиентам, вы сможете рассказать им, каковы системные требования - ОС, БД, язык сценариев и версия и т. Д.
Многие фанаты OSS скажут вам два разных аргумента: избегайте любых проприетарных расширений чего-либо, потому что это вредит переносимости, и 2) используйте последнюю доступную версию. Это диаметрально противоположные точки зрения.
Реальность такова, что в мире веб-разработки я стараюсь не допустить, чтобы подобные дебаты мешали мне разрабатывать с использованием лучших доступных инструментов. Единственное исключение - это совместимость с браузерами, и это одна вещь, которую мы не можем контролировать.