Существует атрибут, который можно добавить к элементу предпочтения, android: зависимость.Этот атрибут определяет, от каких предпочтений зависит этот элемент.Поместите
android:dependency="idOfSwitchPreference"
на все предметы, которые вы хотите, в зависимости от предпочтения переключателя.Когда переключатель выключен, настройки с указанной зависимостью будут выделены серым цветом.Очевидно, замените 'idOfSwitchPreference' на идентификатор предпочтения, от которого вы хотите, чтобы другие зависели.
Ознакомьтесь с документацией для элементов предпочтения для получения более подробной информации.