Для сохранения значения Droplist вы можете использовать этот код
Sitecore.Data.Items.Item sampleItem=Sitecore.Context.Database.GetItem("/sitecore/content/home/sample");
if (sampleItem!=null)
{
sampleItem.Editing.BeginEdit();
sampleItem.Fields["DroplIst Field Name"].Value = "Value to be saved in droplist";
sampleItem.Editing.EndEdit();
}