Определяйте просто, насколько графика и анимация идут ... Возможно, вам вообще не придется беспокоиться о Cocos2D. Если это достаточно просто, вы можете использовать CoreGraphics и CoreAnimation вместе с CoreData и создать свой собственный движок. Возможность использовать эти три вместе упростит разработку, а также предоставит самый простой способ управления и создания дополнительных функций.
Хотелось бы услышать больше - я мог бы также написать вам код.
Ciao
Мэтью