Проблема в том, что страницы в формате docx являются чисто виртуальными.MS Word самостоятельно решает, где и когда устанавливать ограничители страниц, основываясь на размере текста и других параметрах.
Немного проще, когда пользователь явно устанавливает разрывы страниц, поскольку их можно найти, как описано там , например.
В качестве обходного пути, вы можете просто рассчитать количество строк на странице и урезать его самостоятельно, но, насколько я знаю, не существует "простого" методаделать все с 1 строкой кода.